吃的好排毒抗癌沒煩惱


  我們都知道近年來,由於環境和飲食等原因影響,癌症的患者人數越來越多,這無疑對於我們的健康有著很大的影響。那麼有什麼比較好的方法能幫助我們抗癌排毒呢?下面為大家介紹相關的飲食方法,供大家瞭解。

  排毒抗癌吃什麼好

  海帶

  海帶含褐藻膠、海藻酸等物質,可以降壓降脂。尤其值得一提的是,海帶中的活性物質可以與食物中的致癌物質相結合,將它們帶出體外。此外,海帶還富含多種微量元素,如碘、鐵和鈣等。

  燕麥

  燕麥當中不僅富含纖維素和半纖維素,可以與重金屬類物質結合,還富含β葡聚糖等可溶性膳食纖維,對於降低血糖、預防高血脂等都很有幫助,也能促進食物中的污染物排出。

  綠葉菜

  多項研究證明,綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物,有利於減少污染物的吸收,促進它們從腸道排出,提高肝臟的解毒能力,減少致癌物的致突變作用。建議大家每天至少吃半斤綠葉菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。

  胡蘿蔔

  研究發現,胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A,維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿蔔還含有較多的葉酸,而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2-3倍,從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。此外,胡蘿蔔中的鉬也可以防癌抗癌。所以,常吃胡蘿蔔能預防癌症發生。

  薯

  在20種對腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜中,紅薯排在第一位,熟紅薯的抑癌率為98.7%,生紅薯為94.4%。

  研究者發現,紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質,名為糖脂;紅薯中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮,它可以抑制和殺滅癌細胞,並且能使衰弱的免疫系統重新振作,防治乳腺癌和結腸癌。

  木耳

  木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動,還能與膽固醇有效結合而預防高血脂。現代醫學認為,木耳所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

  菇類

  日本的一項實驗證明,香菇中多糖體的抗癌率達80%-95%,對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。

  抗癌的幾種生活技巧

  飲用過濾自來水

  這個方法可以幫你避免一些致癌物或者環境激素。很多人認為瓶裝水更潔淨、更健康,其實不然,美國總統癌症研究小組建議人們選擇過濾自來水,而非瓶裝水,因為後者的塑料材質,可能使其中的有害污染物如雙酚A(BPA)滲透到水中。在儲存水時,也要盡量選擇不銹鋼或玻璃材質的器皿。

  烤肉前先醃製

  作響的烤肉令人垂涎,但它卻含有高溫燒烤時產生的致癌物雜環胺,此外,在炭火的作用下,致癌物多環芳烴也會“溶”進食物中。因此,應盡量少吃燒烤。如果實在想吃,最好將肉用檸檬汁、醬汁等醃製至少1小時,這樣可以減少八成的雜環胺。

  有疼痛要注意

  當你感到腹部臃腫、骨盆疼痛、尿急時,應該盡快就醫,這些症狀可能與卵巢癌有關,尤其當症狀劇烈又頻繁時。如果能及早發現,在癌細胞擴散到卵巢外之前接受治療,其5年生存率將達到90%—95%。

  衣服盡量少乾洗

  美國環保署2010年的一項研究發現,傳統乾洗過程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑,可能引發肝癌、腎癌和白血病。專家建議用溫和的洗衣液手洗衣物,並自然晾乾。

  藍色衣服能防曬

  西班牙科學家發現,藍色和紅色的衣服比白色和黃色的衣服更防曬。當然,頭部和頸部的防護也必不可少,因此出門別忘了戴帽子。

  補充葉酸和鈣質

  葉酸對於想要寶寶及已經懷孕的女性非常重要,不過它也是一把雙刃劍,吃過多的葉酸合成劑(非食物中的天然葉酸)可能會增加直腸癌、肺癌以及前列腺癌的風險。對於暫時不考慮要寶寶的女性,一般每天補充400毫克的葉酸補充劑即可。達特茅斯醫學院經過5年實驗研究,發現連續4年補充鈣質(每天1200毫克)能使患癌前結腸息肉的比例下降36%。

(責任編輯:林森)