紅棗蓮子湯
原料 紅棗100克，蓮子60克，冰糖適量。
做法 紅棗洗淨，用開水泡漲蓮子，剝去外衣，置沙鍋內燉煮，蓮子煮至八成熟時，放入紅棗、冰糖，再用文火煮30分鐘即可食用。可以早晚經常食用。
功效 紅棗有養顏美膚的作用，蓮子也有類似的功能。二者相加，補血養顏，最宜女性美膚服食。
阿膠紅棗露
原料 阿膠250克，黃酒800克，紅棗(去核)500克，黑芝麻(炒熟)150克，核桃仁150克，桂圓肉150克，冰糖250克。
做法 紅棗、桂圓肉、核桃仁、黑芝麻共搗碎 阿膠置黃酒內浸泡12天後，倒入陶瓷器內，隔水蒸，至阿膠完全化開再將上四味食品倒入混合，加入冰糖，再蒸至冰糖完全融化時，取出冷卻，置冰箱內保存。每晨2匙，開水沖服，堅持久服。
功效 此膳具有悅顏美膚，消除面部皺紋的作用。