黑芝麻性平，味甘，可以補肝腎、益精血、潤腸燥，適用於頭暈眼花、耳鳴耳聾、鬚髮早白、病後脫髮、腸燥便秘的人群。黑芝麻具有顯著的醫療保健作用，還可以美容養顏，達到延緩衰老的功效。
在我們日常生活中女人要是常吃黑芝麻，可以讓粗糙的皮膚變得柔嫩、細緻和光滑。我們女人的皮膚都是需要精緻地護理，否則會提前衰老。中醫指出，黑芝麻中的維生素E能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，從而保護皮膚的健康，減少皮膚發生感染，從而改善、維護皮膚的彈性，能促進皮膚內的血液循環，使皮膚得到充分的營養物質與水分，以維護皮膚的柔嫩與光澤。
黑芝麻的美容養顏功效
1、核桃黑芝麻粥
功效：擁有足夠的睡眠是皮膚光滑的第一步。黑芝麻可以改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱失眠健忘多夢等症狀。
具體吃法：用黑芝麻50克，核桃仁]100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥，效果非常明顯。
2、芝麻首烏杞子丸
功效：頭髮是我們容貌的關鍵要素，黑芝麻可用於治療肝腎不足所致的頭髮早白、頭髮脫落。
具體吃法：黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份，共研末，煉蜜為丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，開水送下，空腹服。
3、黑芝麻黃面
功效：腸胃不好皮膚就會出現粗糙毛孔大，面色暗淡無光。因此固腸，美容，烏髮是我們美容養顏的需要關注的要點。黑芝麻黃面適用於腸胃不固，面黃肌瘦者食用。
具體吃法：白面500克，黑芝麻100克。製法與用法：將黑芝麻炒熟，白面炒至焦黃，每日晨起用滾開水調沖30克食用。亦可加鹽或糖少許。
4、黑芝麻棗粥
功效：肝臟不好皮膚會出現發黃。黑芝麻棗粥甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。
具體吃法：粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。
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（責任編輯：王清惠）