目錄
「酸棗仁」在《中國藥典》
「酸棗仁」在《中藥大辭典》
「酸棗仁」在《中華本草》
【拼音名】Suān Zǎo Rén
【英文名】SEMEN ZIZIPHI SPINOSAE
【別名】山棗仁、山酸棗
【來源】本品為鼠李科植物酸棗Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa （Bunge）Hu ex H.F.Chou的乾燥成熟種子。秋末冬初采收成熟果實，除去果肉及核殼，收集種子，曬乾。
【性狀】本品呈扁圓形或扁橢圓形，長5～9mm，寬5～7mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細小凸起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微，味淡。
【鑒別】（1）本品粉末棕紅色。種皮柵狀細胞棕紅色，表面觀多角形，直徑約15μm,壁厚，木化，胞腔小。內種皮細胞棕黃色，表面觀長方形或類方形，壁連珠狀增厚，木化。子葉表皮細胞含細小草酸鈣簇晶及方晶。
（2）取本品粉末1g，加甲醇30ml，加熱回流1 小時，濾過，濾液蒸乾，殘渣加甲醇0.5ml 使溶解，作為供試品溶液。另取酸棗仁皂甘Ａ、Ｂ對照品，分別加甲醇製成每 1ml各含1mg 的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同一硅膠Ｇ薄層板上，以水飽和的正丁醇為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以1％ 香草醛硫酸溶液，立即檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
【炮製】酸棗仁除去殘留核殼。用時搗碎。
炒酸棗仁取淨酸棗仁，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至鼓起，色微變深。用時搗碎。
【性味】甘、酸，平。
【歸經】歸肝、膽、心經。
【功能主治】補肝，寧心，斂汗，生津。用於虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴。
【用法用量】9～15g。
【貯藏】置陰涼乾燥處，防蛀。
【摘錄】《中國藥典》
【出處】《雷公炮炙論》
【拼音名】Suān Zǎo Rén
【別名】棗仁（《藥品化義》），酸棗核（《江蘇植藥志》）。
【來源】為鼠李科植物酸棗的種子。秋季果實成熟時采收，將果實浸泡一宿，搓去果肉，撈出，用石碾碾碎果核，取出種子，曬乾。
【原形態】酸棗（《本經》），又名：棘（《詩經》），槭（《爾雅》），山棗（陶弘景），野棗（任防《述異記》）。
落葉灌木或小喬木，高1～3米。老枝褐色，幼枝綠色；枝上有兩種刺，一為針形刺，長約2厘米，一為反曲刺，長約5毫米。葉互生；葉柄極短；托葉細長，針狀；葉片橢圓形至卵狀披針形，長2.5～5厘米，寬1.2～3厘米，先端短尖而鈍，基部偏斜，邊緣有細鋸齒，主脈3條。花2～3朵簇生葉腋，小形，黃綠色；花梗極短1萼片5，卵狀三角形；花瓣小，5片，與萼互生；雄蕊5，與花瓣對生，比花瓣稍長；花盤10淺裂；子房橢圓形，2室，埋於花盤中，花柱短，柱頭2裂。核果近球形，直徑1～1.4厘米，先端鈍，熟時暗紅色，有酸味。花期4～5月。果期9～10月。
本植物的根皮（酸棗根皮）、棘刺（棘針）、葉（棘葉）、花（棘刺花）亦供藥用，各詳專條。
【生境分佈】生長於陽坡或乾燥瘠土處，常形成灌木叢。分佈遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、安徽、江蘇等地。主產河北、陝西、遼寧、河南。此外，內蒙古、甘肅、山西、山東、安徽、江蘇等地亦產。
【性狀】乾燥成熟的種子呈扁圓形或橢圓形，長5～9毫米，寬5～7毫米，厚約3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色淺或發黃，光滑。一面較平坦，中央有一條隆起線或縱紋，另一面微隆起，邊緣略薄，先端有明顯的種臍，另一端具微突起的合點，種脊位於-側不明顯。剝去種皮，可見類白色胚乳粘附在種皮內側。子葉兩片，類圓形或橢圓形，呈黃白色，肥厚油潤。氣微弱，味淡。以粒大飽滿、外皮紫紅色、無核殼者為佳。
【化學成份】含多量脂肪油和蛋白質，並有兩種甾醇：一種為C26H42O2，熔點288～290℃，易溶於醇；另一種的熔點為259～260℃，易溶於氯仿。又謂本品主含兩種三萜化合物：白樺脂醇、白樺脂酸。另含酸棗皂甙，甙元為酸棗甙元，水解所得到的厄北林內酯是皂甙的第二步產物。還含多量維生素C。
【藥理作用】１鎮靜、催眠作用
酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜眠，無論白天或黑夜，正常狀態或咖啡，因引起的興奮狀態，酸棗仁均能表現上述作用，小白鼠口服時的鎮靜指數為1.95，與巴比妥類藥物表現協同作用，酸棗仁連續應用6天，可使動物睡眠變淺，持續時間縮短，即產生耐受性，但停藥1周後可消失。口服酸棗仁可使防禦性運動性條件反射次數顯著減少，內抑制擴散，條件反射消退，抑制貓由嗎啡引起的躁狂現象。生棗仁與炒棗仁的鎮靜作用並無區別，但生棗仁作用較弱，久炒油枯後則失效，有認為其鎮靜的有效成分可能與油有關，另有認為與水溶性部分有關。
２鎮痛、抗驚厥、降溫作用
用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射於小白鼠腹腔有鎮痛作用，對小鼠無論注射或口服均有降溫作用，但不能拮抗實驗性電休克。
３對心血管系統的影響
酸棗仁可引起血壓持續下降，心傳導阻滯。對大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓，在手術前或手術次日給酸棗仁（20～30克/公斤/日自由取食），均有顯著的降壓作用，但大白鼠吃酸棗仁時將外層薄皮留下，並未見鎮靜現象。
４對燒傷的影響
酸棗仁單用或與五味子合用，均能提高燙傷小白鼠的存活率，延長存活時間，還能推遲大白鼠燒傷性休克的發生和延長存活時間，並能減輕小白鼠燒傷局部的水腫。
５其他作用
對子宮有興奮作用，對狗因去水嗎啡引起的嘔吐無抑製作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。
【毒性】酸棗仁150克/公斤給予小鼠灌胃無毒性症狀，大鼠慢性毒性實驗證明其毒性極低，小鼠腹腔注射半數致死量為14.33±2.015克/公斤。但極大劑量亦可有毒性表現。
【炮製】酸棗仁：原藥放入竹籮內，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬乾。炒酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用文火炒至外皮鼓起並呈微黃色，取出，放涼。焦酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。
【性味】甘，平。
１《本經》："味酸，平。"
２《別錄》："無毒。"
３《本草衍義》："微溫。"
４《飲膳正要》："味酸甘，平。"
【歸經】入心、脾、肝、膽經。
１《綱目》："足厥陰、少陽。"
２《雷公炮製藥性解》："入心、脾、肝、膽四經。"
【功能主治】養肝，寧心，安神，斂汗。治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。
１《本經》："主心腹寒熱，邪結氣聚，四肢酸疼，濕痺。"
２《別錄》："主煩心不得眠，臍上下痛，血轉久洩，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健。"
３《藥性論》："主筋骨風，炒末作湯服之。"
４《本草拾遺》："睡多生使，不得睡炒熟。"
５王好古："治膽虛不眠，寒也，炒服；治膽實多睡，熱也，生用。"
６《本草匯言》："斂氣安神，榮筋養髓，和胃運脾。"
７《本草再新》："平肝理氣，潤肺養陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目。"
【用法用量】內服：煎湯，2～5錢；或入丸、散。
【注意】凡有實邪鬱火及患有滑洩症者慎服。
１《本草經集注》："惡防己。"
２《本草經疏》："凡肝、膽、脾三經有實邪熱者勿用，以其收斂故也。"
３《得配本草》："肝旺煩躁，肝強不眠，禁用。"
４《本草求真》："性多潤，滑洩最忌。"
【附方】１治虛勞虛煩，不得眠：酸棗仁二升，甘草一兩，知母二兩，茯苓二兩，芎勞二兩。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。（《金匱要略》酸棗仁湯）
２治骨蒸，心煩不得眠臥：酸棗仁二兩。以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥，候臨熟，入地黃汁一合，更微煮過，不計時候食之。（《聖惠方》酸棗仁粥）
３治膽虛睡臥不安，心多驚悸：酸棗仁一兩。炒熟令香，搗細羅為散。每服二錢，以竹葉湯調下，不計時候。（《聖惠方》）
４治心臟虧虛，神志不守，恐怖驚惕，常多恍惚，易於健忘，睡臥不寧，夢涉危險，一切心疾：酸棗仁（微炒，去皮）、人參各一兩，辰砂（研細，水飛）半兩，乳香（以乳缽坐水盆中研卜分。上四味研和停，煉蜜丸如彈子大。每服一粒，溫酒化下，棗湯亦得，空心臨臥服。（《局方》寧志膏）
５治膽風毒氣，虛實不調，昏沉睡多：酸棗仁一兩（生用），全梃蠟茶二兩，以生薑汁塗炙，令微焦，搗羅為散。每服二錢，水七分，煎六分，無時溫服。（《簡要濟眾方》）
６治睡中盜汗：酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細末，米飲調下半盞。（《普濟方》）
【各家論述】１《本草圖經》："酸棗仁，《本經》主煩心不得眠，今醫家兩用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便爾頓異。而胡洽治振悸不得眠，有酸棗仁湯，酸棗仁二升，茯苓、白朮、人參、甘草各二兩，生薑六兩。六物切，以水八升煮取三升，分四服。深師主虛不得眠，煩不可寧，有酸棗仁湯，酸棗仁二升， 母、乾薑、茯苓、芎 各二兩，甘草一兩炙，並切，以水一鬥，先煮棗，減三升，後納五物煮，取三升，分服。一方，更加桂一兩。二湯酸棗並生用，療不得眠，豈便以煮湯為熟乎。"
２朱震亨："血不歸脾而睡臥不寧者，宜用此（酸棗仁）大補心脾，則血歸脾而五藏安和，睡臥自寧。"
３《綱目》："酸棗仁，甘而潤，故熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生用療膽熱好眠。皆足厥陰、少陽藥也，今人專以為心家藥，殊昧此理。"
４《本草經疏》："酸棗仁，實酸平，仁則兼甘。專補肝膽，亦復醒脾。熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾。能補膽氣，故可溫膽。母子之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱，邪結氣聚，及四肢酸疼濕痺者，皆脾虛受邪之病，脾主四肢故也。膽為諸髒之首，十一髒皆取決於膽，五臟之精氣，皆稟於脾，故久服之，功能安五臟。"
５《本草切要》："酸棗，性雖收斂而氣味平淡，當佐以他藥，方見其功，如佐歸、參，可以斂心；佐歸、芍，可以斂肝；佐歸、術，可以斂脾；佐歸、麥，可以斂肺；佐歸、柏，可以斂腎；佐歸、苓，可以斂腸、胃、膀胱；佐歸、芪，可以斂氣而灌溉營衛；佐歸、地，可以斂血而營養真陰。又古方治膽氣不和，甚佳。如膽氣空虛，心煩而不得眠，炒用可也。"
６《本草匯言》："酸棗仁，均補五藏，如心氣不足，驚悸怔忡，神明失守，或腠理不密，自汗盜汗；肺氣不足，氣短神怯，乾咳無痰；肝氣不足，筋骨拳攣，爪甲枯折；腎氣不足，遺精夢洩，小便淋瀝；脾氣不足，寒熱結聚，肌肉羸瘦；膽氣不足，振悸恐畏，虛煩不寐等症，是皆五藏偏失之病，得酸棗仁之酸甘而溫，安平血氣，斂而能運者也。"
７《藥品化義》："棗仁，仁主補，皮益心血，其氣炒香，化為微溫，藉香以透心氣，得溫以助心神。凡志苦傷血，用智損神，致心虛不足，精神失守，驚悸怔忡，恍惚多忘，虛汗煩渴，所當必用。又取香溫以溫肝、膽，若膽虛血少，心煩不寐，用此使肝、膽血足，則五臟安和，睡臥得寧；如膽有實熱，則多睡，宜生用以平服氣。因其味甘炒香，香氣入脾，能醒脾陰，用治思慮傷脾及久瀉者，皆能奏效。"
８《本經逢原》："酸棗仁，熟則收斂精液，故療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生則導虛熱，故療膽熱好眠，神昏倦怠之證。按酸棗本酸而性收，其仁則甘潤而性溫，能散肝、膽二經之滯，故《本經》治心腹寒熱，邪氣結聚，酸痛血痺等證皆生用，以疏利肝、脾之血脈也。蓋肝虛則陰傷而煩心，不能藏魂，故不得眠也。傷寒虛煩多汗，及虛人盜汗，皆炒熟用之，總取收斂肝脾之津液也。"
【摘錄】《中藥大辭典》
【出處】出自《雷公炮炙論》；1.《別錄》：酸棗，生河東川澤。八月采實，陰乾，四十日成。棘刺實，主明目，心腹痿痺，除熱，利小便。
2.陶弘景：酸棗，今出東山間，雲即是山棗樹，子似武昌棗，而味極酸，東人啖之以醒睡，與此療不得眠正反矣。
3.《唐本草》：此(酸棗)即棗實也，樹大如大棗，實無常形，但大棗中味酸者是。《本經》唯用實，療不得眠，不言用仁，今方用其仁補中益氣。自補中益肝已下，為酸棗仁之功能。
【拼音名】Suān Zǎo Ren
【英文名】Spina Date Seed
【別名】棗仁、酸棗核。
【來源】藥材基源：為鼠李科植物酸棗的種子。
拉丁植物動物礦物名：Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa (Bunge)Hu ex H.F.Chow [Z.vulgaris Lam.var.spinosa Bunge]
采收和儲藏：栽後7-8年9-10月果實呈紅色時，摘下浸泡1夜，搓去果肉，撈出，碾破核殼，淘取酸棗仁，曬乾。
【原形態】酸棗 落葉灌木，稀為小喬木，高1-3m。老枝灰褐色，幼枝綠色；於分枝基部處具刺1對，1枚針形直立，長達3cm，另1枚向下彎曲，長約0.7cm。單葉互生；托葉針狀；葉片長圓狀卵形至卵狀披針形，先端鈍，基部圓形，稍偏斜，邊緣具細鋸齒。花小，2-3朵簇生於葉腋；花萼5裂，裂片卵狀三角形；花瓣5，黃綠色，與萼片互生，雄蕊5，與花瓣對生；花盤明顯，10淺裂；子房橢圓形，埋於花盤中，花柱2裂。核果肉質，近球形，成熟時暗紅褐色，果皮薄，有酸味。花期6-7月，果期9-10月。
【生境分佈】生態環境：生於向陽或乾燥的山坡、山谷、丘陵、平原、路旁以及荒地。性耐乾旱，常形成灌木叢。
資源分佈：分佈於華北、西北及遼寧、山東、江蘇、安徽、河南、湖北、四川。
【栽培】生物學特性 喜溫暖乾燥氣候，耐旱，耐寒，耐鹼。適於向陽乾燥的山坡、丘陵、山谷、平原及路旁的砂石土壤栽培，不宜在低窪水澇地種植。
栽培技術 用種子繁殖和分株繁殖。種子繁殖：9月采收成熟果實，堆積，漚爛果肉，洗淨。春播的種子須進行砂藏處理，在解凍後進行。秋播在10月中、下旬進行。按行距33cm開溝，深7-10cm，每隔7-10cm播種1粒，覆土2-3cm，澆水保濕。育苗1-2年即可定植，按（2-3）m×1m開穴，穴深寬各30cm，每穴1株，培土一半時，邊踩邊提苗，再培土踩實、澆水。分株繁殖：在春季發芽前和秋季落葉後，將老珠根部發出的新株連根劈下栽種，方法同定植。
田間管理 育苗田在南出齊後進行淺鋤松土除草，冬至前要進行2-3次。苗高6-10cm時每1hm2追施硫酸按225kg，苗高30cm時每1hm2追施過磷酸鈣180-225kg。為提高酸棗座果率，春季須進行合理的整形修剪，或進行樹形改造，把主幹1m以上的部位鋸去，使抽生多個側枝，形成樹冠；也可進行環狀剝皮，在盛花期，離地面10cm高的主幹上環切一圈，深達木質部，隔0.5-0.6cm再環切1圈，剝去2圈間樹皮即可，20d左右傷口開始癒合，1個月後傷口癒合面在70％以上。
病蟲害防治 蟲害有黃刺蛾，幼蟲期可噴青蟲菌粉500倍液。
【性狀】性狀鑒別 種子扁圓形或扁橢圓形，長5-9mm，寬5-7mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的具縱裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細小凸起的合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微、味淡。以粒大、飽滿、有光澤、外皮紅棕色、種仁色黃白者為佳。
顯微鑒別 種子橫切面：種皮最外為1列黃色或棕黃色的柵狀細胞，長70-90μm，壁厚，木化，靠外側有1條明顯的光輝帶，外被厚約5μm的角質層；營養層細胞頹廢，棕色；最內1列細胞方形或長方形，垂周壁增厚，稍木化。於一端有1較大的種脊維管束。胚乳細胞類多角形，含大量糊粉粒及脂肪油。粘液層厚20-30μm。子葉表皮細胞及其附近的薄壁細胞含草酸鈣小簇晶，直徑3-5μm；薄壁細胞均充滿糊粉粒及脂肪油。
粉末特徵：棕紅色。１種皮柵狀細胞棕紅色，表面觀多角形，直徑約15μm，壁厚，木化，胞腔小。２內種皮細胞棕黃色，表面觀長方形或類方形，壁連珠狀增厚，木化。３子葉表皮細胞含細小草酸鈣簇晶雙方晶。
【化學成份】酸棗仁含生物鹼：酸棗仁鹼（sanjoinine）A、B、D、E、F、G1、G2、Ia、Ib、K，其中鹼A就是歐鼠李葉鹼（frangu-foline），鹼E就是荷葉鹼（nuciferine），鹼Ia就是原荷葉鹼（nornu-ciferine），鹼Ib就是去甲異紫堇定（norisocorydine），鹼K就是右旋的衡州烏藥鹼（coclaurine），N-甲基巴婆鹼（N-methylasimilo-bine），酸李鹼（zizyphusine），5-羥基-6-甲氧基去甲阿樸啡（caaver-ine，5-hydroxy-6-methoxynoraporphine），安木非賓鹼（amphibine）D。還含酸棗仁環肽（sanjoinenine）。還含三萜類：白樺脂酸（betulinic acid），白樺脂醇（betulin），美洲茶酸（ceanothic acid），麥珠子酸（alphitolic acid），酸棗皂甙（jujuboside）A、B，以及胡蘿蔔甙（daucosterol）。又含黃酮類：斯皮諾素（spinosin），即是2」-O-β-D-吡喃葡萄糖基當藥素（2」-O-β-D-glucopyrano-sylswertisin），酸棗黃素（zivulgarin），6′′′-芥子酰斯皮諾素（6′′′-sinapoylspinosin），6′′′-阿魏酰斯皮諾素（6′′′-feruloylspinosin），6′′′-對香豆酰斯皮諾素（6′′′-p-coumaroylspinosin），當藥素（swer-tisin），6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin Ⅱ），芹菜素-6-C-[（6-O-對羥基苯甲酰）-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）]-β-D-吡喃葡萄糖甙[apigenin-6-C-[（6-O-p-hydroxybenzoyl）-β-D-glucopyranosyl（1→2）]-β-D-glucopyranoside]等。還含蘇氨酸（threonine），纈氨酸（valine），蛋氨酸（methionine），亮氨酸（leucine），異亮氨酸（isoleucine），賴氨酸（lysine），苯丙氨酸（phenylalanine）等17種氨基酸和鉀、鈉、鈣、鋅、鐵、銅、錳等多種金屬元素。又含阿魏酸（ferulic acid），維生素C及植物甾醇，環磷酸腺甘（cyclic adenosine 3′,5′-monophosphate）等。
【藥理作用】1.鎮靜催眠作用：酸棗仁水溶性提取物，每ml相當於7.5g生藥，將原液稀釋為1：1，l：0.5，1：0.25 3種濃度，pH＝9，用量每20g用1.0ml。
1.1.對小白鼠一般活動的影響：1.1.1.直接觀察法試驗：取體重18.0±1.0g小白鼠，各半，給藥前先觀察其正常活動情況，然後給予不同濃度酸棗仁水溶性提取物1.0ml/20g ig。
1.1.2.光電鎮靜法試驗：用十字交叉光束的二個光導管串聯組成光電鎮靜器，用積數器記錄10分鐘內小鼠自發活動次數。在藥物濃度為1：1與1：0.7組小鼠活動顯著減少。
1.1.3.排水量法試驗：參考Komlos等的抖籠排水裝置用單位時間內的排水量表示小白鼠的活動情況。小白鼠分為大劑量組（1 ：0.5），小劑量組（1 ：0.25）和對照組，1次ig給藥，30分鐘後開始觀察15、30分鐘內排水量，1：0.5藥物組比對照組排水量顯著減少(P<0.01)。
1.1.4.抖籠法試驗：選體重18±1.0g小鼠，隨機分兩組，每組10只，給藥組用 1：1酸棗仁水溶液ig 1.0ml/20g體重，30分鐘後放入抖籠內觀察10分鐘內活動情況。結果給藥組自發活動明顯降低。酸棗仁石油醚提取液、正丁醇萃取液、乙酸乙酯萃取液（以上的提取液每1ml相當原生藥10g）水煎劑（濃度為每1ml相當原生藥1g），pinosin配成每1ml相當原生藥1mg。採用抖籠法自身對照試驗。結果見表4，除石油醚提取液無效外，均顯示明顯的降低自發活動。
1.2.降低協調運動：選取體重18±1.0g 小白鼠，在滾籠上轉1h，不落下者為合格。取40只，按體重性別隨機分4組，給予不同劑量酸棗仁水提物（每1ml相當7.5g生藥，並稀釋為1：1，1 ：0.5,1 ：0.7）與生理鹽水對照，用滾籠法進行實驗，滾籠轉速為 6.5wk/分鐘，每次放入10只小白鼠，ig給藥30分鐘後放入滾籠，連續轉60分鐘，觀察動物落下只數，結果見表5。3種濃度均落下60%以上，與鹽水組對照有非常顯著差異。
1.3.對動物睡眠的影響：1.3.1.酸棗仁水溶性提取物與戊巴比妥鈉作用的影響：取18.0±1.0g小白鼠20只，按體重、性別隨機分為二組。一組給酸棗仁水溶提取物（每ml 相當7.5g生藥，稀釋為 1：1）；另一組給等容量生理鹽水作對照，ig給藥後30分鐘，每隻小鼠ip 0.2%戊巴比妥鈉 0.1ml/10g，每5分鐘進行一次翻正反射試驗直至翻止反射消失，記錄30分鐘內消失只數，酸棗仁水溶性提取物能加強戊巴比妥鈉催眠作用。酸棗仁水溶性提取物還能顯著延長戊巴比妥鈉對小白鼠的睡眠時間（P<0.05），但不及氯丙秦(P<0.01)。
1.3.2.炒棗仁煎劑對大鼠睡眠的影響：Wistar大鼠18只，體重160-240g。隨機分為實驗組與對照組，置於有機玻璃圓筒內單獨飼養，活動不受限制，自由攝食和飲水，保持自然光照，在戊巴比妥鈉麻醉下安裝皮層電極，用於記錄腦電。在兩側顳肌和頸肌內分別插入銀絲電極以記錄肌電，連續記錄6小時，每隻大鼠在ig前記錄3天，ig後記錄3天。炒棗仁煎劑每1ml相當於原生藥0.5g。實驗組用炒棗仁煎劑ig，每次1ml，每日2次，自記錄睡眠的d3晚上開始給藥，共3天。對照組用等量生理鹽水。睡眠資料分析採用目測法，每30秒為一分段時間。睡眠覺醒週期分為：1）覺醒期以額-頂葉引導出的低幅快波腦電和明顯的肌電活動為特徵；2）慢波睡眠（Slow wave sleep，SWS）以梭形波（10-15Hz）和高幅慢波（Q波。0.5-5Hz）為特徵，該期肌電活動明顯減少。其中Q波少於50%者為慢波睡眠第1期（SWS1），相當於淺睡階段；Q波超過50%者為慢波睡眠第2期（SWS2），相當於深睡階段；3）快波睡眠（Paradoxical sleep，PS）以低幅快波（6-9H2）的腦電為特徵、除偶而有肌肉抽動外無明顯的肌肉活動；4）總睡眠時相（TS）包括SWS1、SWS2和PS。全部實驗資料以均值±標準誤（X±SD表示，用t檢驗統計處理。結果：實驗組大鼠ig後TS和SWS2持續時間明顯增長，與ig前相比，6小時內TS持續時間平均增加51.0分鐘（26.O%），SWS2持續時間平均增加41.4分鐘（116.3%），差異均非常顯著（P<0.001）。SWS1和PS持續時間無明顯變化。對照組ig生理鹽水前後未見明顯變化。實驗組ig後TS與SWS2的發作頻率與發作持續時間均有明顯變化。與ig前相比，6h內TS發作頻率平均減少22.7次（-36.3%），每次發作持續時間增加3.5分鐘（＋95.6%）；6小時內SWS2發作頻率平均增加28.3次（＋89.O%），均有非常顯著的意義（P<0.001），而SWS2每次發作的持續時間延長0.3小時（＋31.6%），有統計學意義（P<0.05）。對照組ig前後對發作頻率和發作的持續時間則無顯著變化。在實驗中還發現ig後多數大鼠的腦電圖波型有明顯變化，主要表現在慢波睡眠階段高幅慢波增多，波幅增大，頻率變慢，尤其是ig前睡眠量較少的大鼠更為明顯。對照組在ig前後未見明顯變化。
1.3.3.酸棗仁有效成分對大鼠多導睡眠描記的影響：酸棗仁用石油醚脫脂後加水抽提，再加硫酸銨至一定飽和度，析出沉澱，加水溶解，並濾去不溶物，清液調pH至3.O後，用陽離子交換柱層析，先用水洗至中性，然後用NH4OH洗脫並分部收集得兩部分，分別為1.90g（SZ1）和1.86g（SZ2）。SZ1和SZ2均用生理鹽水（NS）配成4g/L。在描記開始前lh按20mg/kg體重作ip。大鼠隨機分3組，每組11只，分別 ip SZ1、SZ2和NS，多導睡眠描記，為了避免晝夜節律對實驗影響，描記在每天同一時間進行（下午2：00-6：00）。每隻大鼠均在給藥前ld和當天各連續描記4h，大鼠睡眠按Usdin法。結果以均值±標準差（X±SD）表示，用t檢驗統計處理。結果：SZ1和SZ2組給藥後睡眠總時間（TST）和慢波睡眠（SWS）顯著增多，而覺醒（W）顯著減少，與給藥前lh相比，TST分別增加21.7±19.4分鐘（±17.2%，P<0.001）和27.7±18.5分鐘（＋20.O%，P<0.001）；SWS分別增加20.O±18.6分鐘（＋17.O%，P<0.01)和28.2±19.0分鐘（＋21.9%，P<0.001），其中慢波睡眠深睡期（SWS2）分別增加8.4±12.1分鐘（＋48.8%，P<0.005）和25.3±19.4分鐘（＋138.2%，P<0.01)；W分別減少21.7±19.4分鐘（-19.O%，P<0.01)和27.7±18.5分鐘（-27.3%，P<0.001），而慢波睡眠淺睡期（SWS1）和快波睡眠（PS）均無顯著變化，NS組給藥前後各時相均無顯著變化。從有效成份時間效應關係看，給藥當天與前ld同一時間的每小時TST和SWS2相比較，分析SZ1和SZ2的時間效應關係。又從給藥後TST和SWS2效應達高峰的時間來看，SZ1在h4-5，效應達高峰時TST和SWS，分別增加45.3%(P<0.01)和186.7%（P<0.005），而SZ2在第3-4小時，效應達高峰時TST和SWS2分別增加23.6%（P<0.05）和191.4%(P<0.01)。
1.4.對抗中樞興奮劑的作用：1.4.1.對抗戊四氮的作用：取體重18±1.0g小鼠，各半，隨機分3組。一組用酸棗仁水溶性提取物（每1ml相當7.5g生藥，稀釋成1：1）1.0m1/20g，分兩次ig，中間相隔30分鐘，用藥30分鐘後ip戊四氮半數驚厥量50mg/kg，觀察給藥後，產生全身陣攣性驚厥的只數及死亡率。對照用生理鹽水。結果表明，酸棗仁水溶性提取物對戊四氮引起的驚厥有對抗作用。
1.4.2.對抗咖啡因的作用：選體重18.0±1.0g小鼠20只，各半，按體重、性別隨機分二組，一組給1：1酸棗仁水溶性提取物1.0m1/20g（每1ml相當7.5g生藥，稀釋成1 ：1），分二次給藥，中間相隔30分鐘，末次給藥30分鐘後，給苯甲酸鈉咖啡因50mg/kg。對照用生理鹽水，末次給藥30分鐘後給苯甲酸鈉咖啡因50mg/kg，用抖籠描記法記錄二組小鼠30分鐘內活動曲線。結果酸棗仁水溶性提取物可使描記曲線降低。
1.4.3.抗士的寧所致的小鼠驚厥作用表明：小鼠ip酸棗仁0.3ml/10g無明顯的對抗作用。
2.對心血管系統的作用：2.1.酸棗仁對實驗性心律失常的影響：2.1.1.對氯化鋇所致大鼠心律失常的作用：大鼠39只，體重110-180g，雌雄不拘，分成兩組，酸棗仁組20只，對照組19只。Ip 3%戊巴比妥鈉1ml/kg麻醉後，再 ip 10%水合氯醛 2ml/kg 5分鐘後，用RM-46型生理記錄儀觀察並記錄Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ導聯心電圖。然後從舌下iv0.4%氯化鋇溶液1ml/kg，5秒內注完；待其出現心律失常後，給藥組從舌下iv上述酸棗仁水溶液2ml/kg，對照組注射同量生理鹽水，觀察10分鐘內心電圖的變化。注射氯化鋇後，39只大白鼠均立即出現以雙相性室性心動過速為主的心律失常波形。酸棗仁組給藥後平均在20秒（14只在10秒以內）即轉為竇性正常節律，觀察至10分鐘未再出現心律失常波形。對照組給生理鹽水後心電圖無明顯變化，心律失常持續時間為1-10分鐘。
2.1.2.對烏頭鹼所致大鼠心律失常的作用：大鼠27只，體重110-220g，酸棗仁組14只，對照組3只。用戊巴比妥鈉ip麻醉（劑量同上）。用RM一46型生理記錄儀觀察並記錄心電圖的變化。以0.002%烏頭鹼1ml/kg舌下iv，當出現心律失常後，給藥組iv酸棗仁溶液2ml/kg，對照組iv同量生理鹽水，觀察並比較兩組15分鐘內心電圖的變化。注射烏頭鹼後，數秒至4分鐘內均出現室性早搏二聯律、室性心動過速等心律失常波形。酸棗仁組的14只大白鼠中有8只心電圖波形有好轉（即能恢復竇性節律數分鐘，以後又出現心律失常，較短時間又自行恢復，如此反覆數次）；而生理鹽水組13只大白鼠，全部在 15分鐘內持續出現心律失常波形。兩組結果用X2測驗直接計算概率法，測得P<0.01，相差非常顯著。
2.2.酸棗仁對腦垂體後葉素引起大鼠心肌缺血的影響：2.2.1.ip給藥組：取大鼠18只，體重160-220g，分成二組，每組9只，麻醉後一組預先ip酸棗仁溶液4ml/kg （1ml相當生藥1g），另一組用生理鹽水。10分鐘後分別由舌下iv腦垂體後葉素注射液0.5u/kg，用XDH-3型心電圖儀記錄注射後1、2、15、30秒和1、2、5、10分鐘 時心電圖第Ⅱ導聯的變化。
2.2.2.iv給藥組：取大鼠10只，體重160-290g，每組5只，麻醉後，一組預先從舌下iv酸棗仁溶液1.5ml/kg，另一組iv生理鹽水。2分鐘後，舌下iv腦垂體後葉素0.75u/kg，同上法記錄各個時間的心電圖變化。凡在下述第一期及第二期中各出現一項心電圖變化者，定為有心肌缺血。心肌缺血的指征：第一期T波比原水平高50%以上，或S一T段明顯下移或出現期前收縮。第二期S-T段明顯下移或T波倒置低平，心率明顯減慢。用X測驗直接計算概率法分別測定ip及iv的酸棗仁組與生理鹽水組出現心肌缺血的差異，結果都非常顯著(P<0.01)。
2.3.對心臟的作用：酸棗仁液可使離體和在體蛙心的心率減慢，心收縮力加強，有強心作用。
3.對微循環的作用：酸棗仁液可使微血管管徑擴張極為顯著。
4.對動物抗缺氧能力的影響：用成年小鼠120只，根據體重隨機分為：缺氧對照組、酸棗仁組，每組60只。減壓缺氧前一天下午ig每隻小鼠酸棗仁煎劑0.4ml（含生藥0.1g）缺氧對照組ig蒸餾水0.4ml。減壓缺氧前2小時重複ig一次，劑量同上。動物進入減壓裝置後，先快速（1000m/分鐘）減壓至 3000m模擬高度，然後緩速（200m/分鐘）至10，000m，停l小時後回到平原高度，計算動物存活率。結果對照組存活27只，用藥組存活48只，P<0.01。並用成年小鼠觀察模擬高度後腦組織的氧耗量，結果用藥組與對照組和平原對照組比較，P<0.05和0.01。用藥後顯著減少腦組織的氧耗量。
5.免疫增強作用：酸棗仁乙醇提取褐色浸膏物明顯提高小鼠淋巴細胞轉化值，對小鼠抗體溶血素生成也明顯高於對照組，能明顯增強小鼠的單核巨噬細胞的吞噬功能，可明顯增加小鼠的遲髮型超敏反應並能拮抗CPA引起的遲髮型超敏反應的抑制。酸棗仁及多糖每天口服0.1g/kg，共給藥16天，能增強小鼠的體液免疫和細胞免疫功能，並且對放射性損傷小鼠有一定保護作用。
【毒性】毒性： 酸棗仁150g/kg給予小鼠灌胃無毒性症狀，大鼠慢性毒性實驗證明其毒性極低，小鼠腹腔注射半數致死量為14.33±2.015g/kg。但極大劑量亦可有毒性表現。
【鑒別】理化鑒別 薄層色譜取本品粉末1g，加乙醚20ml，加熱回流1h，濾過，濾渣用乙醚10ml洗滌，棄去乙醚液，揮干，加正丁醇20ml，加熱回流1h，濾過，濾液蒸乾，殘渣加甲醇0.5ml溶解，作供試液。另取酸棗仁皂甙A、B為對照品，加甲醇製成每1ml各含1mg的混合溶液，作對照品溶液。吸取上述溶液各10μl，分別點樣於同一硅膠G薄層板上，用以水飽和的正丁醇展開，取出，80℃烘乾，噴以10％磷鉬酸乙醇溶液，於100℃烘約5min。供試品色譜在與對照品色譜相應位置上，顯相同顏色的斑點。
【炮製】1.酸棗仁：原藥放人竹籮內，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬乾。
2.炒酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用文火炒至外皮鼓起並呈微黃色，取出，放涼。
3.焦酸棗仁：取潔淨的酸棗仁，置鍋內用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。
【性味】甘；平
【歸經】心；脾；肝；膽經
【功能主治】寧心安神；養肝；斂汗。主虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗
【用法用量】內服：煎湯，6-15g；研末，每次3-5g；或入丸、散。
【注意】凡有實邪鬱火及患有滑洩症者慎服。
1.《本草經集注》：惡防己。
2.《本草經疏》：凡肝、膽、脾三經有實邢熱者勿用，以其收斂故也。
3.《得配本草》：肝旺煩躁，肝強不眠，禁用。
4.《本草求真》：性多潤，滑洩最忌。
【附方】１治虛勞虛煩，不得眠： 酸棗仁二升，甘草一兩，知母二兩，茯苓二兩，芎窮二兩。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。(《金匱要略》酸棗仁湯)２治骨蒸，心煩不得眠臥： 酸棗仁二兩。以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥，候臨熟，入地黃汁一合，更微煮過，不計時候食之。 (《聖惠方》酸棗仁粥)３治膽虛睡臥不安，心多驚悸： 酸棗仁一兩。炒熟令香，搗細羅為散。每服二錢，以竹葉湯調下，不計時候。(《聖惠方》)４治心臟虧虛，神志不守，恐怖驚惕，常多恍惚，易於健忘，睡臥不寧，夢涉危險，一切心疾： 酸棗仁(微炒，去皮)、人參各一兩，辰砂(研細，水飛)半兩，乳香(以乳缽坐水盆中研)一分。上四味研和停，煉蜜丸如彈子大。每服一粒，溫酒化下，棗湯亦得，空心臨臥服。(《局方》寧志膏)５治膽風毒氣，虛實不調，昏沉睡多：酸棗仁一兩(生用)，全梃蠟茶二兩，以生薑汁塗炙，令微焦，搗羅為散。每服二錢，水七分，煎六分，無時溫服。 (《簡要濟眾方》)６治睡中盜汗： 酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細末，米飲調下半盞。 (《普濟方》)
【各家論述】1.《本草圖經》：酸棗仁，《本經》主煩心不得眠，今醫家兩用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便爾頓異。而胡洽治振悸不得眠，有酸棗仁湯，酸棗仁二l，茯苓、白朮、人參、甘草各二兩，生薑六兩。六物切，以水八l煮取三l，分四服。主虛不得眠，煩不可寧，有酸棗仁湯，酸棗仁二l，乾薑、茯苓、芎窮各二兩，甘草一兩炙，並切，以水一鬥，先煮棗，減三l，後納五物煮，取三l，分服。一方，更加桂一兩。二湯酸棗並生用，療不得眠，豈便以煮湯為熟平。
2.血不歸脾而睡臥不寧者，宜用此(酸棗仁)大補心脾，則血歸脾而五藏安和，睡臥自寧。
3.《綱目》：酸棗仁，甘而潤，故熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生用療膽熱好眠。皆足厥陰、少陽藥也，今人專以為心家藥，殊昧此理。
4.《本草經疏》：酸棗仁，實酸平，仁則兼甘。專補肝膽，亦復醒脾。熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾。能補膽氣，故可溫膽。母子之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱，邪結氣聚，及四肢酸疼濕痺者，皆脾虛受邪之病，脾主四肢故也。膽為諸髒之首，十一髒皆取決於膽，五臟之精氣，皆稟於脾，故久服之，功能安五臟。
5.《本草切要》：酸棗，性雖收斂而氣味平淡，當佐以他藥，方見其功，如佐歸、參，可以斂心；佐歸、芍，可以斂肝；佐歸、術，可以斂脾；佐歸、麥，可以斂肺；佐歸、柏，可以斂腎；佐歸、苓，可以斂腸、胃、膀胱；佐歸、芪，可以斂氣而灌溉營衛；佐歸、地，可以斂血而營養真陰。又古方治膽氣不和，甚佳。如膽氣空虛，心煩而不得眠，炒用可也。
6.《本草匯言》：酸棗仁，均補五藏，如心氣不足，驚悸怔仲，神明失守，或腠理不密，自汗盜汗；肺氣不足，氣短神怯，乾咳無痰；肝氣不足，筋骨拳攣，爪甲枯折；腎氣不足，遺精夢洩，小便淋瀝；脾氣不足，寒熱結聚，肌肉羸瘦；膽氣不足，振悸恐畏，虛煩不寐等症，是皆五藏偏失之病，得酸棗仁之酸甘而溫，安平血氣，斂而能運者也。
7.《藥品化義》：棗仁，仁主補，皮益心血，其氣炒香，化為微溫，藉香以透心氣，得溫以助心神。凡志苦傷血，用智損神，致心虛不足，精神失守，驚悸怔忡，恍惚多忘，虛汗煩渴，所當必用。又取香溫以溫肝、膽，若膽虛血少，心煩不寐，用此使肝、膽血足，則五臟安和，睡臥得寧；如膽有實熱，則多睡，宜生用以平服氣。因其味甘炒香，香氣入脾，能醒脾陰，用治思慮傷脾及久瀉者，皆能奏效。
8.《本經逢原》：酸棗仁，熟則收斂精液，故療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生則導虛熱，故療膽熱好眠，神昏倦怠之證。按酸棗本酸而性收，其仁則甘潤而性溫，能散肝、膽二經之滯，故《本經》治心腹寒熱，邪氣結聚，酸痛血痺等證皆生用，以疏利肝、脾之血脈也。蓋肝虛則陰傷而煩心，不能藏魂，放不得眠也。傷寒虛煩多汗，及虛人盜汗，皆炒熟用之，總取收斂肝脾之津液也。
9.《本經》：主心腹寒熱，邪結氣聚，四肢酸疼，濕痺。
10.《別錄》：主煩心不得眼，臍上下痛，血轉久洩，虛汗煩渴，補中，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，令人肥健。
11.《藥性論》：主筋骨風，炒末作湯服之。
12.《本草拾遺》：睡多生使，不得睡炒熟。
13.王好古：治膽虛不眠，寒也，炒服；治膽實多睡，熱也，生用。
14.《本草匯言》：斂氣安神，榮筋養髓，和胃運脾。
15.《本草再新》：平肝理氣，潤肺養陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志，聰耳明目。
【摘錄】《中華本草》