酸棗仁的一般食用方法
1、加入白糖放入鍋中燉煮，同時也可以和清水一起煎煮服用；
2、和粳米一起熬粥，這種食譜適合一些消化能力比較差的人群，例如老人等；
3、直接翻炒熟之後研磨成粉末，每天晚上睡覺之前用溫水送服；
4、將酸棗仁和一些茯苓、甘草以及知母來煎煮服用，這樣促進睡眠的質量也是非常不錯的。
具體的酸棗仁的使用方法如下：
第一：酸棗仁粥
材料：酸棗仁、生地黃、粳米
做法：將藥材洗乾淨之後放入鍋中，然後留下藥液。將粳米洗乾淨之後放入藥液裡熬粥就可以了。
第二：酸棗仁人參粉
材料：酸棗仁、人參、茯苓
做法：將所有的中藥材弄乾了之後研磨成為粉末，建議每次服用五六克就可以了，用溫水送服。另外，一般的酸棗仁都是有一個外殼的，所以在購買酸棗仁的時候要選擇那些沒有外殼的，然後再研磨成粉。
第三：酸棗仁人參湯茶
材料：酸棗仁、人參
做法：將酸棗仁放入鍋中煎煮，然後過濾留下藥液。藥液中再加入切片的人參，然後成熱服用。
酸棗仁是中醫中常見的一種治療失眠的中藥材，具有益陰斂汗的作用。但很多人對於酸棗仁的功效不是很瞭解，下面帶大家一起瞭解下。
酸棗仁的具體功效
第一：鎮靜催眠
科學家在小老鼠的身上進行了實驗，發現將酸棗仁煎煮之後的藥液讓小老鼠服用之後，無論是什麼時間點，小老鼠斗湖狐仙嗜睡的情況。另外，酸棗仁的作用和巴比妥類藥物的效果是相同的，如果讓小老鼠連續使用酸棗仁六天，那麼這種動物的睡眠就會變淺，並且睡眠的持續時間也會變短，對藥物產生耐受性降低。但如果停止服用藥物一周的時間，這些症狀都會消失，不會對身體造成損傷。
第二：安定作用
酸棗仁的功效和安定藥非常的相似，因為酸棗仁進入身體之後患者會出現嗜睡以及安靜的情況，但如果外界對它進行了刺激則會清醒。如果大劑量的使用三周，身體則會有可能出現中毒情況。
第三：鎮痛以及降溫的作用
科學家在動物的身上進行了實驗，發現在小老鼠的腹腔注射酸棗仁煎劑，老鼠會出現非常明顯的鎮痛作用，這樣疼痛反應的潛伏期就會大大延長，大約可以持續三個小時左右的時間。除此之外，對老鼠的身上進行注射酸棗仁，也可以起到一定的降溫作用。
小編建議
酸棗仁的吃法有很多，依據自己的需要和醫生的建議，選擇合適自己的吃法，這樣才能夠更好的促進身體健康。而平時生活中適量的吃一些酸棗仁，可以讓皮膚以及精神狀態更好，同時還可以起到延年益壽的作用。(中醫易(www.zhongyiyi.com)專稿，如需轉載請註明出處。)
（責任編輯：林森）