半夏的治病功效及食療方
半夏，二月長苗，長一莖，莖的頂端有三片葉子，為淺綠色，很像竹葉，長在江南的半夏葉子則像芍葯葉，根下相重，上大下小，皮黃肉白。五、八月采根。
半夏，又稱地文，水玉，味辛，性平，具有燥濕化痰、降逆氣的功效，能治梅核氣、癰疽腫毒、半身不遂、心悸失眠、肺熱咳嗽、噁心嘔吐等症。
治病功效
1、治小兒驚風
生半夏一錢，皂角半錢，研末，吹少許入鼻，稱為“嚏驚散”。
2、治白濁夢遺
半夏一兩，洗十次，切破，以木豬苓二兩，同炒黃，出火毒，去豬苓，入鍛過牡蠣一兩，以山藥糊丸梧桐子大小，每次服用30丸，用茯苓湯送下。腎氣閉而一身精氣無所管攝，妄行而遺者，宜用次方。
3、治肺熱咳嗽
制半夏、栝樓仁各一兩，研末，薑汁打糊丸梧桐子大，每次服用20-30丸，用白湯送服。
4、治老人風痰
半夏泡七次焙，消石各半兩，研末，入白面一兩搗勻，水和丸如綠豆大小，每次服用50丸，用薑湯送服。
食療方
半夏山藥粥
材料：大米100克，半夏30克，山藥40克
做法：半夏加水煎汁，去渣取汁，山藥研末，大米洗乾淨，將大米、半夏、山藥末倒入鍋裡，加水適量，煮成粥，然後加些白糖調味即可，每天早晚空腹服用。
功效：降逆止嘔，燥濕化痰。 (99健康網(www.zhongyiyi.com)專稿，如需轉載請註明出處。)
（責任編輯：林小萍）