我們都知道秋季是最適合進補的季節，但是要想進補的效果好，一些進補的注意事項不能忽視，下面為大家介紹秋季進補不能忽視的事，供大家瞭解。
秋季進補不能忽視的事
進補需辨識體質
“進補提倡‘食’之有道，不同的體質，如氣虛、血虛、陰虛、陽虛，進補各不相同，切忌虛實不分，要先瞭解自己的身體狀況合理進補。”中醫的治療原則是虛者補之，不是虛證的病人不宜過用補藥，而虛證又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，所以對症進補才能補益身體，否則適得其反。比如，偏寒者往往畏寒喜熱、手足不溫、口淡涎多、大便溏、小便清長、舌質淡等，偏熱者則往往手足心熱、口乾、口苦、口臭、大便干結、小便短赤、舌質紅等，若不辨寒熱妄自進補，很容易導致“火上澆油”。
避免進補單一
部分人喜歡按照自己口味，專服某一種補品，這會對體內的營養平衡造成影響，不利於健康。同時，不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等，都是偏溫熱的，會造成體內毒火旺盛，出現口乾、嗓子疼等症狀，不要過多食用。
切忌無病亂補
無病亂補，既增加了開支，又害了自身。長期服用沒有必要的“補品”，無疑是增加了身體的負擔，“秋冬季進補可以恢復體力、提高人體抗病能力，但補過頭了也不是好事，甚至會適得其反。”很多人天一轉涼就開始吃牛肉、羊肉、藥燉排骨、十全大補湯等滋補品，吃這些不但不能達到恢復體力的目的，反而會使那些燥熱體質的人出現口乾、舌燥、便秘等症狀。
以藥來代食
正所謂：藥補不如食補。其實，許多食物也是很好的滋補品，不一定要藥補。如多吃蘿蔔具有健胃消食、順氣寬胸的功效。多吃山藥可以起到補脾胃的功效。在日常生活中，也可以適當吃吃胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等。
並非多多益善
任何補品或補藥服用過量都會有害，所以認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”的觀點是不科學的。比如過量服用參茸類補品可以引起腹脹、不思飲食等症狀；過服維生素C可以導致噁心、嘔吐和腹瀉等症狀。認為“進補”就是應該多吃肉類，其實也不對，進補還是要根據自己的體質和對食物的耐受程度而定的。
莫要越貴越補
“物以稀為貴”，那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類，其實並無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應症，故應根據需要來確定藥膳，缺什麼，補什麼”，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。
秋季進補的食材
花旗參
花旗參又叫西洋參，它主要產於美國的綠州天脈、加拿大、法國。西洋參與其他參不同，它既有補氣的作用，又有滋陰的作用，服用後不會上火。特別針對中年人，每天吃兩三片，對身體很有益處。泡水、燉肉、直接含服。
山藥
山藥主要產於河南省。可分為兩種：毛山藥和光山藥。它有很好的補脾益腎作用。放於鍋內蒸後食用，或切片後做湯。
鹿茸
鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸，產地為吉林省雙陽縣，它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用。可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等症狀。對腎陽虛有較好的治療效果。泡水、泡酒、燉肉或直接服用。
鹿茸
鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸，產地為吉林，它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用。可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等症狀。對腎陽虛有較好的治療效果。泡水、泡酒、燉肉或直接服用。
（責任編輯：林森）