最常見的這幾種食物竟然不能吃
溫度過高的茶飲
溫度過高的茶飲，容，易增加食道癌風險。當茶水水溫介於65℃-69℃時，食道癌發生風險會翻倍，一旦茶水的水溫超過70℃，食道癌發生率會增加8倍。若茶水倒出後2分鐘內就喝完，罹患食道癌的風險會比等4分鐘後再喝上升5倍左右。而另有研究發現，喝茶時，茶水溫度介於56℃-60℃，對健康較為有利。
雞頭、翅尖、脖子等部位
雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。而翅尖是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解；此外，雞鴨皮、動物腺體、頸肉等部位都不可食用。
油膩的食品
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞；影響睡眠質量。而“三高”人群更應該嚴格控制。油膩的食物要少吃，現在人很多是營養過剩。但如果偏瘦的人，可以適當補充一些脂肪和高膽固醇食物。
“處理”過的水果
使用膨大素、催長素令水果早熟，用膨大素催大，催紅素、漂白粉、著色劑（檸檬黃）為水果染色。這類水果的共性就是“虛有其表”，吃起來沒有水果味，或者著色不均勻、易腐爛等。購買時需認真鑒別。
腐爛的生薑
腐爛的生薑產生毒性很強的黃樟素。即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。腐爛的生薑裡含有各種病菌，建議不要食用。生薑作為作料，用一點後請放冰箱保存。
其它多吃會影響健康的食物
豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上，攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化，故豬肝一次不宜吃太多。
醃菜
長期吃醃菜可引起鈉、水在體內瀦留，從而增加患心臟病的幾率。另外，醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質，久吃易誘發癌症。
爆米花
爆米花中含鉛量高達每10毫克/500克左右，對人體，特別是對兒童的造血、神經和消化系統都有害。
味精
每人每日攝入味精量不應超過6克，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀，對人體的生殖系統也有不良影響。
（責任編輯：林森）