蒲公英的治病功效及食療方
蒲公英，又稱黃花地丁，我們都很熟悉，它主要長在沼澤的田園裡，葉子和莖都像萵苣，莖折斷後會有白色汁液流出，花像菊花而大寫，4、5月份可以採摘，花敗後則有飛絮，飛絮落地後能夠生長。
中醫認為，蒲公英味甘，性平，無毒，具有消除惡腫、化解熱毒、驅散滯氣、解毒的功效，能治女性乳房腫痛和水腫，將它製成藥丸擦牙漱口，能堅固牙齒。
治病功效
1、治疳瘡疔毒
取適量蒲公英，搗爛覆在患處，另外搗爛蒲公英取汁液，加白酒煎服，出汗後即可治癒。
2、堅固牙齒，強筋健骨，滋潤腎臟
取蒲公英一斤，連根帶葉將它們洗乾淨，不要見陽光，陰乾後放入都中，加鹽一兩，香附五錢，將這二者研成細末，放進蒲公英里醃上一晚，把它平均分成二十個藥丸。用牛皮紙包三四層，捆好紮緊，用蚯蚓屎把藥丸敷貼牢固，再放入灶內烘乾，至藥丸通紅時再取出來，去掉表面蚯蚓泥垢後把藥丸研細為末，早晚用來擦牙漱口，長期食用才有效。
食療方
1、蒲公英茶
材料：大青葉15克，荊芥、防風各10克，蒲公英30克
做法：材料洗淨，加水煎服即可。
功效：治療感冒破傷風。
2、蒲公英粥
材料：粳米100克，蒲公英50克
做法：蒲公英洗淨，放鍋裡，加水浸泡10分鐘，煎煮取汁，撿掉藥渣，倒入洗淨的大米，熬成粥即可。每天2-3次，溫服，3-5天為一個療程。
功效：排毒養顏，清熱解毒，消腫散結。 (99健康網(www.zhongyiyi.com)專稿，如需轉載請註明出處。)
（責任編輯：林小萍）