我們都知道冬蟲夏草有著很好的治病強身功效，但是如果不知道正確的食用方法，很可能會讓冬蟲夏草的藥效大打折扣，下面為大家介紹冬蟲夏草怎麼吃效果好，供大家瞭解。
冬蟲夏草怎麼吃效果好
冬蟲夏草有多種食用方法，傳統的比較被認可的吃法有隔水蒸，文火煮，泡蟲草酒，和老鴨一起燉，同時也有直接干嚼、打粉做蟲草膠囊等眾多食用方法。
隔水蒸
即將蟲草洗淨後，放容器內隔水小火蒸20-30分鐘。（也可以直接和水用文火煮）
泡蟲草酒
10克蟲草泡1斤白酒，密封15天後 每天早晚飲1小杯。
煮粥蒸飯
用蟲草1克，洗淨，放入高壓鍋內與米飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。
冬蟲夏草的藥膳食療方
蟲草甲魚湯
用料：冬蟲夏草6g，甲魚500g，生曬參2g，香菇10枚，海帶10g，苡米5g，淮山藥6g，調料適量。
做法：先將甲魚宰殺，洗淨，切塊，海帶泡發洗去泥沙。切斷，香菇洗淨，然後加其他原料一併入鍋，加水和調料，隔水燉熟服食。
功效：可增強防癌免疫力。適用於各種癌症早期的輔助治療。
止咳蟲草水鴨湯
用料：水鴨1只，生薑4片，冬蟲夏草10克。
做法：剔淨水鴨，去毛腸內雜，將姜、冬蟲夏草放入鴨腹內，清水浸至水鴨半身，置燉盅內，隔水燉2.5小時即可。
功效：滋養益血，對支氣管哮喘，老年人慢性氣管炎，虛弱咳嗽，白日痰多而夜咳難眠者有療效。
雄鴨蟲草湯
用料：老雄鴨1只，冬蟲夏草10克，枸杞子12克，生薑10克，食鹽、蔥、味精各適量。
做法：將鴨殺後，去雜、洗淨剁塊，與余藥加水適量，燉煮至熟爛後，調味服食。
功效：精少，精子畸形。
冬蟲夏草的錯誤吃法
磨成粉喝吸收率不高
現在還是有很多人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末，然後沖水服用，這也是不衛生的，而物理粉碎對冬蟲夏草的物質結構沒有實質性地改變，所以吸收效果不佳。
泡水喝吸收率低
首先衛生不能保證，因為冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康，只有經過先進的消毒技術處理，才能真正保證衛生。而且冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，後者均為植物，而冬蟲夏草屬於昆蟲動物和真菌的混合體，很多有效物質屬於大分子，很難溶解。
（責任編輯：林森）